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Channel: 『一番先に野菜』を食べる 順番を意識して血糖値の上昇を防ぐ - NAVER まとめ
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牛丼など単品ものを食べる際は、必ず、サラダを頼みましょう。焼き肉の場合は、肉の前に、お通しの野菜やキムチを食べ手おきましょう

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肉のときは

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Article 18

①スープを飲む②サラダを食べる③パスタを食べる

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パスタなら

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Article 16

①付け合わせの野菜、サラダを食べる。②ハンバーグを食べる③ご飯を食べる

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▼ハンバーグ定食なら

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食べたいものを我慢するのではなく先に野菜を食べることにより血糖値をコントロールして、ゆっくりと確実に結果を出すとよい

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Article 13

難しいことを考えず、カロリー計算などは不要で、普段の食事の順番を変えるだけ

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野菜をたっぷりと食べます。その後に肉や魚などの主菜を食べます。ご飯やパンや麺類などの炭水化物は食事の後半で食べます

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▼野菜のあとに肉や魚のメインを

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食事の時は、サラダやお浸しから食べるようにしましょう。 麺類でも具の中に野菜が入っていたら、「野菜から食べる」ように心掛けましょう

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悪循環に陥らないためには、一番初めに野菜を食べてゆっくりと血糖値を上げてから、メインを食べるのが効果的

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Article 8

空腹時、最初に甘いものを食べると青い線のような上がり方をして、肥満や病気、心の病の引き金に。赤い線のような上がり方が理想。まずはサラダやおひたしから、麺類の具でもメニューの中に野菜が入っていたら、とにかく「野菜から食べる」クセをつけましょう

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一時的に空腹感は収まるものの、また急激に下がるので、すぐにお腹が空いて、また何か食べたくなる

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空腹時に血糖値が下がった状態で、糖質中心の食事をいきなり食べると、数値は急上昇

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▼糖分をいきなり取ると

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急激に血糖値が上昇することにより、ホルモンが分泌され、食べたものが体脂肪に変わり易くなってしまいます

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血糖値は緩やかに上げて、緩やかに下げるのが理想です。 血糖値の「急上昇・急降下」は太る原因になるからです

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Article 2

最近の研究により、血糖値が急上昇することが肥満に繋がるということが分かってきました

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野菜には、栄養素が豊富なことだけに留まらず、血糖値の急上昇を防いでくれる効果もあります

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